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週末,還是早早起床了,這樣會覺得週末自己的時間長一些。
早上起來就肚子咕咕叫,於是就想起了上海的雞蛋餅。昨天恰好買了一包麵粉,於是就嘗試著做一次。
可惜最後失敗了,餅都散了,看來還需要多多練習。
配上了自己做的黑豆漿,最近頭髮掉的有點多,需要補一補。
雖然餅的樣子很醜,但是配上黃豆醬卻出奇的好吃。在鍋裡面時間放的比較久,有點焦味更香了。
午餐:
昨天的蘿蔔排骨湯做得太多了,夏天的蘿蔔有點苦味。
我把蘿蔔從湯裡面跳出來,準備明天做成紅燒的,因為紅燒放糖可以解掉苦味。
剩下的湯就和麵條煮在一起,我喜歡是爛爛的菜湯麵,用排骨湯做底,是最完美的菜湯麵
晚餐:
一個人的晚餐我一般都吃的非常簡單,清淡。
今天做的是涼拌金針菇,泡飯再加上一點點媽媽給我從國內帶來的上海咸菜。又吃到上海的味道了。
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